I gatti vanno a riposo, la neve si scioglierà pian piano e i fiori torneranno a colorare i nostri prati. È il ciclo delle stagioni che ogni anno segna il nostro lavoro. Quel che resta sono i ricordi, quelli nessuno ce li porterà via.
Grazie a tutta la nostra meravigliosa squadra che in un inverno difficile come questo ha saputo compiere un vero e proprio miracolo. Non è da tutti, ci vogliono amore, passione e impegno smisurati. E loro ce li hanno messi, tutti i giorni. E grazie a tutti voi, che siete speciali e ce lo avete dimostrato con la stessa frequenza ♥️
Per il secondo appuntamento con le “cene gourmet” abbiamo cambiato data, sabato 16 febbraio. E abbiamo scelto un nuovo menu:
Tartare di capriolo, biete rosse e chips ai funghi
Ravioli di cinghiale, patate e cavolo nero, fiori di sambuco sott’aceto
Rollè di lepre con lucanega e cicorie
Crostatina al ribes nero e crumble al cacao
Vini in abbinamento, acqua e caffè
Il costo è di 50€ e comprende la risalita in seggiovia.
Ritrovo alle 18 alla partenza degli impianti. La discesa, viste le tante richieste, è possibile sia sugli sci che con ciaspole e ramponcini (accompagnati da un esperto).
Prenotazioni entro mercoledì 13 febbraio al numero 346 3611004. Posti limitati
Lo yoga che tanto vi è piaciuto quest’estate torna in versione invernale. Domenica yoga sulla neve con il maestro Marco Franzoni Ritrovo alle 10 alla partenza degli impianti, salita in seggiovia fino al monte Altissimo, sessione di yoga sulla nostra terrazza panoramica vista lago e a seguire brunch biologico e tè caldo al rifugio Monte Altissimo Iscrizione obbligatoria (20€) direttamente presso l’ufficio funivia (0364310295) (si consiglia di portare il proprio tappetino)
La sveglia puntata che è ancora notte fonda, la salita in seggiovia con il cielo che pian piano si schiarisce e l'aria frizzante della mattina. A questo ci puoi aggiungere un panorama mozzafiato che si apre con la salita e le coccole di una calda coperta.
Hai mai aspettato il sole in quota?
PARTECIPA domenica 3 MARZO all’iniziativa ALBA ALTISSIMA, sulle nevi immacolate di Borno Ski Area.
PROGRAMMA
ore 6 ritrovo c/o partenza degli impianti (PUNTUALI, se non volete perdere lo spettacolo) ore 6.55 ammiriamo l'alba sorseggiando un tè caldo ore 7.15 colazione alpina a buffet al rifugio Monte Altissimo ore 8.15 discesa sulle piste immacolate accompagnati dai maestri della Scuola sci & snowboard di Borno
COSTO: 25 € a persona
(possibilità per i partecipanti di acquistare lo skipass giornaliero a prezzo agevolato di 22 euro, da richiedere al momento dell’iscrizione)
COME ISCRIVERSI?
Compila questo modulo e invialo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. insieme alla ricevuta del bonifico bancario.o passa dai nostri uffici e iscriviti direttamente. L'iscrizione è obbligatoria e fa fede il pagamento.
ISCRIZIONE Le iscrizioni chiuderanno al raggiungimento di 40 partecipanti. In caso di forte vento, tale da impedire l'apertura dell'impianto, o di maltempo l'iniziativa verrà annullata con il rimborso totale ai partecipanti. Ulteriori informazioni tramite i recapiti nella sezione contatti di questo sito.
PARTECIPA E VINCI
Gustati e fotografa l’ALBA ALTISSIMA, condividila con l’hashtag #bornoskisunrise su Instagram. La più bella vincerà uno skipass stagionale 2018/2019
Quando il gusto incontra la montagna nascono le “Cene gourmet” al rifugio Monte Altissimo.
Tre appuntamenti tra buona cucina, natura e sci. Curiosi di scoprirle?
La prima è in calendario venerdì 18 gennaio e protagonista sarà il PESCE DI LAGO.
Il programma prevede la risalita in seggiovia con ritrovo alle 18 alla partenza degli impianti, arrivo al rifugio Monte Altissimo dove dopo un aperitivo di benvenuto vi verrà servita la cena e discesa sugli sci accompagnati dai maestri della scuola “Sci & snowboard Borno”.
La prenotazione è obbligatoria (entro il 15 gennaio) al numero 346.3611004, che risponde tutti i giorni dalle 9 alle 17.
Il costo è di 60 euro a testa. I posti sono limitati, assicurati un posto a tavola dopo aver letto il menù della prima serata qui sotto!
Aperitivo di benvenuto
Chips di polenta, mousse di ricotta e sarde del lago, fiori di sambuco sott'aceto
coregone alla torcia, cavoli e salsa di cavoli fermentati
gnocchi di pane e spinaci, salmerino alpino e burro a prezzemolo
risotto peperoni rossi, rosmarino e anguilla
trota iridea, funghi porcini, lumache e salsa alle erbe
