16 FEBBRAIO, IL RIFUGIO MONTE ALTISSIMO VERSIONE GOURMET
Per il secondo appuntamento con le “cene gourmet” abbiamo cambiato data, sabato 16 febbraio. E abbiamo scelto un nuovo menu:
- Tartare di capriolo, biete rosse e chips ai funghi
- Ravioli di cinghiale, patate e cavolo nero, fiori di sambuco sott’aceto
- Rollè di lepre con lucanega e cicorie
- Crostatina al ribes nero e crumble al cacao
- Vini in abbinamento, acqua e caffè
Il costo è di 50€ e comprende la risalita in seggiovia.
Ritrovo alle 18 alla partenza degli impianti. La discesa, viste le tante richieste, è possibile sia sugli sci che con ciaspole e ramponcini (accompagnati da un esperto).
Prenotazioni entro mercoledì 13 febbraio al numero 346 3611004. Posti limitati
